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ぽっかぽか餃子鍋

料理

寒い日に体の芯からあったまる餃子鍋です。

材料
・餃子 20個程度(チルド、冷凍、生)
・にら、白菜、キャベツ等お好きな野菜
・にめじ、マイタケ、えのき等お好きなキノコ
●鶏ガラスープの素 大さじ1
●ゴマ油 小さじ1
●酒 大さじ1
●にんにくチューブ 適量
●しょうがチューブ 適量
・水 1200CC

作り方
1.野菜、キノコ類は食べやすくカットしておく。

2.鍋にお好きな野菜、きのこ類をいれ、●の調味料と水を合わせたものを加えて煮込む。

お好きな野菜と餃子を加えて煮込むだけなので、とっても簡単です。
餃子は、チルドが型崩れなくキレイに出来上がりますが、生や冷凍のものでも大丈夫です。
〆は、やっぱりラーメンがおススメ。
スタミナつけて、あったまりながらおいしくいただきましょう!

料理
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