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春巻きの皮でモチモチクレープ

仕事

春巻きの皮を使って手軽に作れる、クレープです。
火も使わないので、小さなお子さんと一緒に親子で作るのもいいですね。

材料(1人分)

・春巻きの皮 2枚

・バナナ 1/2本

・チョコペン 1/2本

・ホイップクリーム 適量

・粉糖orシナモン 適量

・卵 1個

・牛乳 100cc

作り方

1.ボウルに卵と牛乳を加え、よくかき混ぜる。

2.春巻きの皮を2枚重ねで剥がし、1の卵液につける。

3.2を耐熱皿に載せ、電子レンジで1分加熱する。

4.お好きなトッピングをのせて巻き、粉糖(シナモンでもOK)を振りかける。

今回は、チョコとバナナとホイップクリームで作りましたが、いろんな具をトッピングして、オリジナルのクレープを作ってみてもいいですね。

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